脂肪肝患者怎样食疗

现阶段，由于人们的生活生平好了，关心脂肪肝患者怎样食疗这个问题的人就越来越多了，广东肝病网发现，很多的脂肪肝患者，都是因为平时应酬太多，因此才患上脂肪肝的，由于事业的原因、家庭的压力，无法住院接受治疗。很多患者问脂肪肝患者怎样食疗的问题，针对这一问题，广东肝病网特邀了广州最权威的肝病医院，广州医院肝病治疗中心专家，赵靖主任，为大家讲读：脂肪肝患者怎样食疗

关于脂肪肝患者怎样食疗这一问题，赵主任说：脂肪肝病人能量摄入量的计算，一般认为1公斤人体脂肪大约含有7000千卡的热能，因此，减轻体重（脂肪）1公斤，必须大约减少7000千卡的热能摄入。如果每天减少热能摄入500～700千卡，则大约需要14～10天时间，才能实现减掉1公斤脂肪的目标。推荐阅读>>>脂肪肝患者的运动治疗

除了限制了热能的摄入，必需保证的营养素供给，才能维持人体正常的生理功能。在膳食减肥过程中，三大产热营养素的配比是非常重要的。肥胖膳食治疗的三大营养素分配原则是：蛋白质占总热能的25%，脂肪占15%，碳水化合物占60%。在蛋白质的选择中，动物性蛋白质可占总蛋白质的50%左右。在有限的脂肪摄入量中，最好能够保证必需脂肪酸的摄入。要注意尽可能平均分配一天的摄食量，不应漏餐，避免晚间加餐。

伴随总摄入量的减少，常常会出现维生素和无机盐摄入不足的问题。容易缺乏的维生素主要有维生素B1、B2、尼克酸等，容易缺乏的无机盐有钙、铁等。因此，为了防止维生素和无机盐缺乏病，脂肪肝患者必须要注意合理的食物选择和搭配。

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